ЖИДКИЕ СПЕЦИИ, что это такое и где их применять?

Жидкие специи являются настоящей находкой!
Что делает жидкие CO2 экстракты такими особенными?

• Во-первых, они микробиологически чистые, что означает максимально безопасное использование в пищевых продуктах, особенно при шприцевании мяса и птицы.
• Во-вторых, жидкие экстракты обеспечивают стабильный вкус. Больше не нужно беспокоиться о том, что ваше блюдо может отличаться вкусом от предыдущего раза.