Собери Вареную колбасу

В этом разделе вы можете подобрать все необходимое (оболочку, смеси приправ и необходимое оборудование) для вашего домашней Вареной колбасы. К Вареным колбасам относят все типы колбас из тонкоизмельченного фарша (мясной эмульсии). Мясные хлеба также можно отнести к этой группе колбас. Ведь этот мясопродукт приготовлен из того же эмульсионного фарша, как и вареные колбасы, только без оболочки.

По этому признаку к этому виду колбас можно отнести такие известные колбасы как - Докторская, Любительская, Молочная, Чайная, Телячья, Мортаделла, Мясной хлеб, Леберкезе.