Собери Сыровяленую или Сырокопченую колбасу

В этом разделе вы можете подобрать все необходимое (оболочку, смеси приправ и необходимое оборудование) для вашего домашней Сыровяленой или Сырокопченой колбасы. К Сыровяленым колбасам относят все типы колбас приготовленные без термической обработки путем ферментации, вяления или сушки.

По этому признаку к этому виду колбас можно отнести такие известные колбасы как - Пепперони, Суджук, Фуэт, Чоризо, Свиная сырокопченая (с/к) колбаса, Салями сыровяленая (с/в), Сервелат (с/к).

Обратите внимание на товары, которые вы увидите внизу описания к оболочке или специям. Там вы найдете альтернативную оболочку, другой вариант смеси специй, а также необходимое для этого вида колбас оборудование.