Салями Милано - 50г и 100г, смесь приправ
Наше видео об этом товаре
В одной упаковке – 50г, 100г - фасовку нужно выбрать.
Цена указана за упаковку.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7г (на 1кг мясного фарша)
____________________
Смотреть РЕЦЕПТЫ с этой колбасной смесью:
- Ферментация сыровяленой колбасы. Готовая мини-салями. Хамон, Коппа. Серия 2. Давайте вялить вместе 6 (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Салями МИЛАНО и КОРСИКА (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Салями Милано и Фелино (YouTube, Форум)
____________________
Смесь приправ Салями Милано предназначена:
- как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой итальянской салями Милано,
- допускается применение в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Характеристики смеси приправ Салями Милано:
Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;
Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;
Запах: запах свойственный натуральным пряностям;
Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси;
Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
Условия хранения – в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.
