Смесь приправ Хмели-Сунели V2 - 1 кг

1058 Р

Теги товара: кулинарные специи, кулинарные смеси приправ

Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

ВНИМАНИЕ! Данная оптовая фасовка не продается в розничных магазинах.

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 50г, 100г

Смесь приправ создана по авторской рецептуре Павла Агапкина, во вкусе преобладают характерные для традиционной рецептуры смеси приправ Хмели-сунели вкусы и ароматы лаврового листа, пажитника, орегано и уцхо-сунели.
Полный состав: базилик, кориандр, куркума, лавровый лист, майоран, мята, пажитник, паприка, орегано, петрушка, укроп, уцхо-сунели.
Смесь приправ создается из натуральных не молотых специй. Мелим малыми порциями и смешиваем сами. Стараемся, чтобы к вам попадали смеси приправ в максимально свежем и эфирном виде.

Смотреть РЕЦЕПТ с использованием этой смеси:
Кулинарные смеси приправ (YouTube, Дзен, RUTUBE)

В этом рецепте был создан простейший маринад на основе этой смеси. Большое содержание молотого пажитника в этой смеси, который при растворении в воде набухает, создавая густую массу, дало возможность сделать соус подходящей густоты и для шприцевания мяса с помощью инъектора, и для обмазки поверхности куска.

Смесь пряностей "Хмели-Сунели" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:

- порционных панировочных и мелкокусковых, рубленных полуфабрикатов

- готовых вторых блюд и кулинарных изделий

- кетчупов и соусов

Состав:

базилик, кориандр, куркума, лавровый лист, майоран, мята, пажитник, паприка, орегано, петрушка, укроп, уцхо-сунели

Норма внесения:

8...15 грамм на 1 кг

Подходит для:

вторые блюда и кулинарные изделия. Идеально подходит создания соусов и для пряной соли

Количество в упаковке:

1кг