для СВИНИНЫ, V2 смесь приправ – 50г и 100г
Наше видео об этом товареКУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг
В упаковке 50г или 100г - фасовку нужно выбрать. Цена указана за упаковку.
Смотреть РЕЦЕПТ с использованием этой смеси:
- Кулинарные смеси приправ (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Сардельки ИЗ ЛЮБОГО МЯСА (YouTube, RUTUBE)
- ЖАРЕНЫЕ КОЛБАСКИ С СЫРОМ (YouTube)
В состав этой смеси приправ входят: кориандр, лук, орех мускатный, чеснок, перец красный, перец душистый, кунжут, горчичное семя, пряные травы, лавровый лист.
Богатый букет пряностей всегда подчеркнет вкус и аромат любого вашего блюда из свинины. Причем, следует отметить, что этот букет становится богаче по прошествии некоторого времени после готовки – ароматы сочетаясь, раскрываются и взаимно усиливаются.
Мы очень рекомендуем попробовать эту смесь в рагу из свинины с черносливом томленое в горшочках, вам и вашим гостям обязательно понравится.
Смесь приправ "Для свинины" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:
- полукопченых и варено-копченых колбас;
- натуральных порционных и мелкокусковых, рубленных полуфабрикатов;
- первых и вторых кулинарных блюд.
При добавлении этой смеси приправ в фарш или в колбасные изделия: 4-5 гр на 1 кг колбасного фарша.
- Внешний вид: равномерно перемешанная смесь дробленных пряностей с размером частиц не более 2мм;
- Цвет: от светло-серого с оттенком коричневого до темно-серого с оттенком коричневого цвета;
- Вкус и запах: вкус пряно-жгучий, свойственный рецептурному составу смеси. Запах слабовыраженный, свойственный пряностям, входящим в состав;
- Консистенция: Сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
