для РЫБЫ, смесь приправ V2 - 1 кг
Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА
1073 Р
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!
ВНИМАНИЕ! Данная оптовая фасовка не продается в розничных магазинах.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 50г, 100г
В упаковке – 1 кг. Цена указана за упаковку.
Дозировка этой смеси пряностей: 5-10 г на 1 кг сырья.
____________________
Смотреть РЕЦЕПТ с использованием этой смеси:
Кулинарные смеси приправ (YouTube, Дзен, RUTUBE)
РЫБНЫЕ рулеты (YouTube, RUTUBE, Форум)
_____________________
В состав смеси приправ ДЛЯ РЫБЫ входят:
кориандр, лук, пажитник, перец черный, горчичное семя, куркума, корка лимона, морковь, укроп, пряные травы, лавровый лист, корка апельсина.
Смесь приправ ДЛЯ РЫБЫ предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:
- натуральных и рубленных рыбных полуфабрикатов;
- рыбных соусов и маринадов;
- первых и вторых рыбных кулинарных блюд
- соленой рыбы.
Рекомендации по использованию.
При изготовлении рыбных стейков и жареной рыбы.
При производстве рыбных рулетов.
Декоративную смесь приправ ДЛЯ РЫБЫ в качестве рецептурного компонента применяют при производстве заливного.
Характеристики декоративной смеси приправ ДЛЯ РЫБЫ.
- Внешний вид: равномерно перемешанная смесь дробленных пряностей с размером частиц не более 2мм;
- Цвет: темно-серый с оттенком красного и желтого;
- Вкус и запах: вкус пряный, свойственный рецептурному составу смеси.
- Запах: слабовыраженный, свойственный пряностям, входящим в состав;
- Консистенция: Сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
Состав:
кориандр, лук, пажитник, перец черный, горчичное семя, куркума, корка лимона, морковь, укроп, пряные травы, лавровый лист, корка апельсина
Норма внесения:
5...10 г на 1 кг
Подходит для:
стейки, жареная рыба, заливное, рыбные колбасы и рулеты
Количество в упаковке:
1кг
Условия и сроки хранения:
24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%