Смесь для Салями Корсика - 1 кг
Наше видео об этом товаре
Производитель: ИП Агапкин ПА
1174 Р
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!
ВНИМАНИЕ! Данная оптовая фасовка не продается в розничных магазинах.
В одной упаковке – 1кг.
Цена указана за упаковку.
Дозировка этой смеси пряностей: 7г на 1кг фарша.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В СТАНДАРТНОЙ ФАСОВКЕ - 50г, 100г
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7г (на 1кг мясного фарша)
_____________________
Смотреть РЕЦЕПТЫ с применением этой смеси приправ:
- Салями МИЛАНО и КОРСИКА (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Сыровяленая Салями КОРСИКА (YouTube, Форум)
- МЕТТВУРСТ (YouTube, Форум)
______________________
В составе смеси приправ Салями Корсика:
перцы, чеснок, тмин, можжевельник, имбирь, розмарин, сахара, аскорбинат натрия.
Смесь приправ Салями Корсика предназначена:
- допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Характеристики смеси приправ Салями Корсика:
- Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;
- Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;
- Запах: запах свойственный натуральным пряностям;
- Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;
- Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
Состав:
перцы, чеснок, тмин, можжевельник, имбирь, розмарин, сахара, аскорбинат натрия
Норма внесения:
7 грамм на 1 кг мясного сырья
Подходит для:
салями Корсика, а ткаже другие виды салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов
Количество в упаковке:
1кг
Условия и сроки хранения:
в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.
