Смесь для Пепперони - 1 кг

1490 Р

Теги товара: пепперони, сыровял, специи, пряности, паприка, колбаса, приправа, специи для колбасы, смесь приправ, приправы и специи, приправа для вяленой колбасы, сыровяленая колбаса, специи с паприкой, колбасная приправа, приправа для пепперони

Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

ВНИМАНИЕ! Данная оптовая фасовка не продается в розничных магазинах.

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 8гр, 50гр, 100гр.

Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать.

Данная смесь приправ "для Пепперони" - вариация на тему классической вяленой салями Пепперони (Salame Pepperoni).

Смотреть РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси:

Пепперони и Немецкая салями. 6 серия "Давайте вялить вместе" (YouTube, Дзен)
Салями ПЕППЕРОНИ (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)

Если хочется поострее, добавьте данной смеси приправ не 10 гр на 1 кг мясного сырья, а 15 гр.

Состав:

перец красный, паприка,перец черный, перец душистый, чеснок, тмин, имбирь, орегано, сахара, аскорбат натрия

Норма внесения:

10-15 гр на 1 кг мясного сырья

Подходит для:

сервелатов и салями, гриль-колбас

Количество в упаковке:

1 кг.

Условия и сроки хранения:

24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%