Смесь для Финоккьона (итальянская сыровяленая колбаса) - 1 кг
Наше видео об этом товаре
Производитель: ИП Агапкин ПА
1765 Р
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!
ВНИМАНИЕ! Данная оптовая фасовка не продается в розничных магазинах.
В одной упаковке – 1кг.
Цена указана за упаковку.
Дозировка этой смеси пряностей: 7 гр/кг.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В СТАНДАРТНОЙ ФАСОВКЕ - 50гр, 100гр
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕЛКОЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша)
____________________
Смотреть РЕЦЕПТЫ с этой колбасной смесью:
- Хамон и Коппа спустя 4-5 месяцев (YouTube, Дзен)
- Сервелат с сыром. Рецепт сыровяленой Луканки (YouTube, Дзен)
- Хамон, Филейка, шея Коппа (YouTube, Дзен)
- ФУЭТ, ФЕЛИНО, ФИНОККЬОНА - сыровяленые колбасы в плесени (YouTube, Дзен)
- КНУТЫ - вялено-сушеные колбаски к пиву (YouTube, RUTUBE)
- ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая (YouTube, Форум)
Состав:
фенхель, перцы, чеснок, мускатный орех, кардамон, сахара, аскорбинат натрия
Норма внесения:
7 гр. на один кг. мясного сырья
Подходит для:
сыровяленых полукопченых и варено-копченых колбас с яркими нотами фенхеля во вкусе (итальянские рецептуры и др.)
Количество в упаковке:
1кг
Условия и сроки хранения:
24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%
