Скумбрия и красная рыба холодного копчения - новый ролик на YouTube

Друзья! Вышел новый ролик с рецептом невероятно вкусной скумбрии и красной рыбы холодного копчения в термокамере от ЕМКОЛБАСКИ.
Каким способом солить рыбу - мокрым или сухим посолом?
Сколько добавить соли в рассол?
При какой температуре готовить и сколько по времени подавать дым?
Обо всем этом в новом видео!
Узнав особенности холодного копчения рыбы, вы сможете повторить этот простой рецепт в своей коптильне.
Жми на фото, смотри рецепт и готовь вместе с нами!