Рассол для Буженины. НОВИНКА

Данный рассол был создан по заказу нескольких кулинарий из разных частей нашей страны, которые жарят мясо на гриле.
По сути, этот сухой Рассол для Буженины полностью аналогичен нашему хиту продаж – Рассолу для шприцевания, который необходим для любых копчено-вареных и варено-копченых цельномышечных деликатесов (окороков, шейки, филейки, курицы и т.д.).
Но нитритная соль в составе Рассола для Буженины заменена на поваренную соль, чтобы убрать риски образования нитрозаминов при жарке.
Подробнее по ссылке ЗДЕСЬ