ОПТ - Казачья - 1 кг (смесь приправ)
ВНИМАНИЕ! Данная оптовая фасовка не продается в розничных магазинах.
Купить эту смесь приправ в стандартной фасовке 50 гр и 100 гр можно, пройдя по ссылке
КУПИТЬ оптовую фасовку данной смеси 1 кг можно, пройдя по ссылке
Смотреть РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси:
- Ветчина БЫСТРАЯ (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Колбаса Лионская (YouTube, Дзен)
- ГЕМОГЛОБИНОВЫЕ сардельки (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Колбаса КАЗАЧЬЯ Тминная (YouTube, RUTUBE, Форум)
_____________
Сбалансированный состав пряностей, теплый, ноты тмина не выпирают, а гармонично поддерживают баланс букета пряностей.
В составе находится природный усилитель вкуса - экстракт дрожжей.
Технология производства дрожжевого экстракта проста - дрожжи размножаются в воде добавлением сахаров.
Затем дрожжи нагреваются для инактивации.
Этот «бульон» из дрожжей ферментируется несколько дней как соевый соус.
Затем этот экстракт фильтруется и высушивается в вакууме.
Этот экстракт имеет сильный вкус белка (вкус «умами» или «пятый вкус») и, учитывая полную натуральность ингредиентов, он не имеет индекса Е, как и любой другой ферментированный соус (соевый, креветочный, из анчоусов и т.д.).
Вкус колбас с этой смесью приправ «Казачья» получается полным, законченным, ярким и приятным.
_____________