Новый ролик на YouTube ЕМКОЛБАСКИ
Как вялить без климатической камеры?!
Друзья, мы продолжаем серию рецептов "Давайте вялить вместе - 2023".
В этом ролике вы узнаете как сделать сыровяленые колбаски Кнуты за 10-15 дней.
Даже если вы начинающий колбасник, этот рецепт вы сможете повторить без проблем!
Что для это нужно и в чем секрет - смотри в новом видео!
Жми на фото, смотри видео и начинай готовить!)
Что может пригодиться для приготовления Кнутов:
- Нитритная соль
- Стартовые культуры
- Специи для колбасы
- Оболочка для колбасы