Новогодняя оболочка снова в продаже!
Идеальная оболочка для копчения с новогодним принтом и рисунком под плесень снова в продаже!
При температуре выше 45 град. микропоры пленки, из которой сделана эта оболочка, открываются для проникновения дыма. Коптильные вещества дыма проникают в продукт, защищая его от порчи и ароматизируя.
При охлаждении эти поры закрываются и колбасный батон становится практически непроницаем для бактерий и влаги извне, обеспечивая довольно высокие сроки хранения колбасных изделий.
Именно поэтому МЕМБРИН СМОК мы называем умной оболочкой!
Обзор на оболочку посмотреть ЗДЕСЬ
Заказать оболочку ЗДЕСЬ