На 1 кг фарша - Вареные колбасы - 5...10 грамм

выберите нужную смесь приправ - Докторская, Чайная колбаса, Высокие французские пряности Эпис Фин, мясной хлеб Леберкезе

_____________

Здесь смеси приправ для ВАРЕНЫХ КОЛБАС - изделий из эмульгированных фаршей.

Одна упаковка содержит 5...10 г смеси приправ (в зависимости от наименования смеси приправ) и рассчитана на 1 кг мясного фарша.

_____________

Чайная колбаса, бесфосфатная смесь приправ - 8 г, эта упаковка рассчитана на 1 кг сырья.

 Купить фасовку 50 г и 100 г / Купить фасовку 1 кг

Состав: перец, кориандр, чеснок молотый, глюкоза.

Смесь приправ "Чайная колбаса" подходит для:

- Чайной колбасы,

- других вареных колбас,

- копченых колбас из тонко-эмульгированного фарша,

- колбасок-гриль,

- ветчинных колбас.

_____________

Докторская колбаса, бесфосфатная смесь приправ - 5 г, эта упаковка рассчитана на 1 кг сырья.

 Купить фасовку 50 г и 100 г / Купить фасовку 1 кг

Состав: перцы, кардамон, мускатный орех, глюкоза.

Смесь приправ "Докторская колбаса" подходит для:

- Докторской колбасы,

- Столичной колбасы,

- Молочной колбасы,

- Яичной колбасы,

- ливерных колбас.

_____________

Мясной хлеб "Леберкезе", фосфатсодержащая смесь приправ - 10 г, эта упаковка рассчитана на 1 кг сырья.

 Купить фасовку 50 г и 100 г / Купить фасовку 1 кг

Состав: смесь пищевых фосфатов, перец черный, перец белый, имбирь, лук, мускатный орех, кардамон, сахара, аскорбат натрия.

Смесь приправ "Мясной хлеб "Леберкезе" подходит для:

- мясных хлебов,

- вареных колбас,

- сарделек,

- шпикачек.

_____________

Смесь высоких пряностей "Французские Эпис Фин", бесфосфатная смесь приправ - 6 г, эта упаковка рассчитана на 1 кг сырья.

 Купить фасовку 50 г и 100 г / Купить фасовку 1 кг

Состав: белый перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика, корица, тимьян, лавровый лист, шалфей, майоран, розмарин.

Смесь приправ "Французские пряности Эпис Фин" подходит для:

- Вареных колбас

- Паштетов,

- Ливерных колбас,

- Кровяных колбас,

- Вареных колбас,

- Мортаделлы,

- Сервелатов,

- большинства колбас "европейского вкуса".