для КУРИЦЫ V2, смесь приправ – 50г и 100г
Наше видео об этом товареКУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг
Обновленная рецептура!!! Именно поэтому в названии стоит V2/
В упаковке – 50г или 100г, фасовку нужно выбрать. Цена указана за упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси:
Сардельки ИЗ ЛЮБОГО МЯСА (YouTube, RUTUBE)
так выглядит фаосвка 50 г.
так выглядит фасовка 100 г.
В состав этой смеси приправ "для Курицы" входят: чеснок, горчичный порошок, куркума, перец черный, перец красный, глюкоза, кориандр, пажитник, имбирь.
Смесь приправ "Для курицы" предназначена для придания вкуса и аромата:
- полукопченым и варено-копченым колбасам;
- натуральным мясным полуфабрикатам;
- изделиям из мяса птицы, в том числе тушек цыплят гриль.
Столь богатый букет ароматов и вкусов позволяет использовать эту смесь в любом блюде из птицы. Куркума придает желто-золотистый оттенок корочке продукта, чеснок и кориандр ярко выделяют первую ноту аромата, горчица и перец несут основное "тело вкуса", а имбирь и пажитник придают законченное послевкусие.
При добавлении этой смеси приправ в фарш или в колбасное изделие норма расхода: 3-6 г на 1 кг фарша.
- Внешний вид: равномерно перемешанная смесь дробленных пряностей с размером частиц не более 2мм;
- Цвет: от светло-желтого до светло-коричневого цвета;
- Вкус и запах: вкус пряно-жгучий, свойственный рецептурному составу смеси. Запах слабовыраженный, свойственный пряностям, входящим в состав;
- Консистенция: Сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
