Искусственная черева, 34 мм, гофра - 31 метр
Цена указана за 1 шт. В упаковке гофрированная оболочка длиной 31 метр.
Калибр оболочки 34 мм дает возможность делать разные виды колбас - вареные, сардельки, полукопченые колбасы.
Достойная альтернатива натуральной оболочке. Не имеет запаха, инертна к пищевым продуктам. Стабильна по калибру после набивки. Очень прочна.
Подходит для групп людей, которые хотят быть уверенными в «чистоте», составляющей колбас по религиозным убеждениям.
Эта оболочка имеет микропористую структура, она проницаема для дыма, в ней можно коптить.
Поэтому она отлично подходит для колбас следующих типов: полукопченые колбасы и сардельки, а также просто "вареные" сервелаты, вареные колбасы или сардельки.
Смотреть РЕЦЕПТЫ с использовании этой оболочки:
Сардельки ИЗ КУРИЦЫ (YouTube)
Печёночные колбаски ФЕРМЕРСКИЕ (YouTube, RUTUBE)
Сервелат ГОВЯЖИЙ (YouTube)
Сардельки СОЧНЫЕ (YouTube, Форум)