Фиброузная, цвет копчение, калибр 50мм, 56мм и 65мм - 2м, 10м и 20м
Наше видео об этом товареВ упаковке 2 метра, 10 метров или 20 метров. Фасовку надо выбрать.
!!! Данная оболочка может иметь калибр изменять калибр от партии к партии +/- 2...4 мм. Но в одном мотке калибр одинаковый!
_______________
КУПИТЬ ДАННЫЙ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ 50 МЕТРОВ.
_______________
Смотреть РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки:
- Русская вареная (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Сервелат НАРОДНЫЙ (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
- ПИВНАЯ колбаса (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Сервелат ФИЛЕЙНЫЙ (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая (YouTube, Форум)
- Оригинальный сервелат С ОРЕХАМИ (YouTube, Дзен, Форум)
- Сервелат АБРИКОСОВЫЙ праздничный (Форум)
- НЕМЕЦКАЯ салями вяленая (YouTube, Дзен, Форум)
- Сервелат ОСОБЫЙ (YouTube)
Фиброузная оболочка облегченного типа для изготовления сервелатов, салями, полукопченых и варено-копченых колбас.
Отличается легкосъемностью, низкой адгезией, хорошо чистится с батона готовой колбасы. Цвет "копчение" позволяет получать приятный внешний вид батона, привычный глазу потребителя. Фиброузная оболочка по праву считается самой прочной колбасной оболочкой. Эта искусственная колбасная оболочка состоит из целлюлозы и вискозной нити, не имеет следов животного происхождения и подойдет для изготовления колбас по канонам халяль и кашрут.
Фиброузная колбасная оболочка легко клипсуется, легко перенабивается на 10...12 %, что позволяет не морщиниться готовым батонам после термической обработки, варки или "горячего копчения".
__________________
______________________
!!! Цвет оболочки может варьироваться от темно-золотистого к светло-золотистому.
___________________________________________
Так выглядит упаковка в фасовке 2 метра.
Так выглядит упаковка в фасовке 10 метров.
