ДАВАЙТЕ ВЯЛИТЬ ВМЕСТЕ!

Друзья, у нас в разгаре третий сезон «Давайте вялить вместе» - присоединяйтесь!
А вы знали, что весной можно вялить колбасы, кнуты и мясные деликатесы без особых усилий?!
Ведь главное условие для вяления - это низкая температура и высокая влажность.
Получается, что вялить в это время года можно даже на балконе! Остальное за вас сделает умная оболочка - МЕМБРИН, ЧУДОРУКАВ или ЧУДОПАКЕТ!
Не забудьте добавить стартовые культуры и нитритную соль для получения безопасного продукта.
Индивидуальный вкус вяленому продукту вы можете добавить с помощью большого выбора ароматных специй.

Смотрите видео-рецепты из третьего сезона "Давайте вялить вместе"
- СУДЖУК РЯЗАНСКИЙ 1 серия
- СУДЖУК РЯЗАНСКИЙ 2 серия
- САЛЯМИ РУССКАЯ 1 серия
- САЛЯМИ РУССКАЯ 2 серия