ЕМКОЛБАСКИ - Товары для домашней колбасы

Популярные товары

МЕМФИС RUB BBQ, папрично-чесночная сладкая смесь ПРЯНОЕД - 120 г (банка)

312 руб.

Шашлычный соус-маринад, РАЙСКАЯ ПЫЛЬ - 50 г

166 руб.

КАНЗАС RUB BBQ, папрично-чесночная смесь с горчицей ПРЯНОЕД - 120 г (банка)

310 руб.

Щепа для копчения, размер 0,5x1 мм, бук+можжевельник, для лабиринтных дымогенераторов - 500 г

330 руб.

Рассол для шприцевания, нитритно-посолочная смесь - 100г

90 руб.

МЕМБРИН, калибр 50 мм, прямая универсальная оболочка - 2 метра, бесцветная

140 руб.

Свиная черева, калибр 34/36 мм, 10 метров

322 руб.

Набор для Купат №1 (на 6 кг мяса)

399 руб.

Купаты Куриные, колбасная смесь приправ - 50г

112 руб.

Для Шашлыка, кулинарная смесь приправ - 50г

99 руб.

Термометр КУЛИНАР, металлический с щупом

990 руб.

Наш канал на RuTube

Перейти на канал RuTube

Выбираем оболочку - как повели себя разные оболочки на Ганноверских сосисках

Брауншвейгская, Сальчичон, Дедушкин гостинец- сыровяленые колбасы по горячей и холодной ферментации

Список товаров для сыровяления и ссылки на рецепты

Квашеное сало, капуста со Стартами и без, ростовская Пелюстка. Давайте квасить/вялить вместе - 7!

ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ

Читать все отзывы

Добрый день! Делал заказ с доставкой через СДЭК. К сожалению, товар пришел повреждёный. Огорчился.... немного.. Сильно! От заказа отказался. Очень приятно и неожиданно, но через пять дней получил н

Максим Филиппович

Добрый день! Заказ получил,все супер.Хочу поблагодарить Павла и его команду.

Вадим Владимирович

Спасибо за быструю доставку заказа 78498404. Очень хорошо упакован и, особенно, порадовали подарки приложенные к заказу. Спасибо, что вы есть.

Сергей Яковлевич

Сложилось ощущение, что работает только один менеджер. Из 15 звонков за все время ответили только на 1!!!! Клиентоориентированность на высшем уровне ???? От администрации: если вы звонили в выходной,

Евгения

Получил свой первый заказ. Всë отлично упаковано. В подарок прислали два пакетика со специями. Спасибо! Уверен, что стану постоянным клиентом .

Сергей Анатольевич

Спасибо большое за доставленный заказ. Пришло всё целости и сохранности.

Светлана Олеговна

Совершенно случайно посмотрел Ваш ролик в Ютубе,потом супруга купила в подарок термокамеру ... и понеслось...Домашние меня потеряли,все мысли только о колбасе.Все выучили новые слова:сувид,слайсер и

Александр Секундович

Здравствуйте!!! Получил доску разделочную Прайм 9 мм. Это просто кайф. Спасибо огромное, получил эстетическое и практическое удовольствие! Как всегда приятны подарочки специй и клёвая брошюра про спец

Александр Александрович

Лучший сайт для покупок приправ пришло всё быстро и качественно.

Игорь

Добрый день! Огромное спасибо за заказ! Отличная удобная упаковка в баночках)) специи отличные, заказали разные, будем пробовать! В нашей семье любят острые приправы. Мемфис - просто суперский! На оче

Пискунова Ольга

ПРИВЕТСТВУЕМ ВАС
В МАГАЗИНЕ ЕМКОЛБАСКИ!

Здесь есть все, чтобы делать самостоятельно вареные колбасы, сосиски, сардельки, жареные, сыровяленые, сырокопченые или варено-копченые колбасы и цельномышечные мясопродукты. Все, кроме мяса.

А также огромный выбор специй как для колбас, так и для любых блюд, которые вы готовите каждый день на вашей домашней кухне.

На канале ЕМКОЛБАСКИ найдете видео-рецепт любого колбасного изделия, которое только можете представить. Докторская, сосиски Молочные или Сливочные, сардельки, Любительская, Краковская, Московская сыровяленая или варено-копченая, Мортаделла, Чоризо, Панчетта, Бастурма, Мюнхенские колбаски, Тюрингские, купаты - вот лишь небольшой список самых известных рецептур. Найдете ГОСТ-рецептуры и мои авторские. Особо пытливые могут самостоятельно разобраться во всех тонкостях колбасного дела лишь внимательно посмотрев эти ролики.