Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Доставка и оплата Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Форум Новости Акции Статьи Узнать трек-номер и статус заказа
8 (800) 700-11-89
Приём звонков
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина

Смесь приправ Перец чесночный – 50гр и 100гр

110 Р
Задать вопрос о товаре в WhatsApp
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг

В упаковке 50гр и 100гр. Цена указана за упаковку.

Видео-рецепты с использованием смеси специй "Перец чесночный":
КАЗЫЛЫК
(YouTube, RUTUBE)
Колбаски-гриль из верблюжатины (YouTube,  Форум)
Украинская жареная (Форум)
Колбаски гриль свиные (Форум)
Пряная свиная грудинка Мечта горожанина (Форум)
Ветчина МРАМОРНАЯ (YouTube, RUTUBE, Форум)
Ветчина домашняя (YouTubeФорум)
Шпик Венгерский по мотивам ОСТ 49-38 (Форум)
Жареные колбаски с сыром (YouTube)
Рулька варено-печеная к празднику (YouTubeФорум)
МЯСНЫЕ  РУЛЕТЫ (YouTubeФорум)
ЧЕСНОЧНЫЕ колбаски для жарки (YouTubeФорум)

 

Представляет собой смесь сушеного чеснока фракцией 40/60 и дробленого черного перца фракцией 15/25 и 40/60. Из-за особенностей помола (дробления) – криопомол (пряность измельчается при очень низких температурах в кипящей углекислоте) – в перце максимально сохранены летучие вещества, отвечающие за вкус и аромат. 

Простая классическая комбинация вкусов позволяет применять эту смесь как универсальную в тех рецептах, где присутствует чеснок (вареные колбасы Русская, Любительская, Чайная, мясные хлеба, сардельки Свиные, Украинская жареная, некоторые сыровяленые колбасы).

Состав:
перец черный дробленный, чеснок гранулированный.
Норма внесения:
5...10 гр на 1 кг фарша
Подходит для:
Колбасы жареные, Колбаски-гриль, Купаты, Паштеты, Кровяная колбаса, Ливерная, Сыровяленое и Сырокопченое мясо
Количество в упаковке:
50гр и 100гр
Условия и сроки хранения:
24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%
Написать отзыв