8 800 700 11 89 ПН–ВС 10–19
ПРЯНОЕМ
Слабоостро
Перец чесночный, смесь приправ, обсыпка
50 г
Наше видео об этом товаре Наше видео об этом товаре
151 руб.
Артикул: 2000000013398
Цена за единицу товара

Перец чесночный, смесь приправ, обсыпка - 50г

Цена указана за одну упаковку.
 

5...10 г на 1 кг фарша

Видео-рецепты с использованием смеси приправ Перец чесночный:

  • Домашнее квашеное сало за 10 дней + рецепт сала, как у бабушки + рецепт Венгерского шпика (YouTube, Дзен, RUTUBE)
  • Делай сам окорока и сало! Копчено-крученое квашенное сало, венгерский шпик, Собрасада - за 10 дней (YouTube, Дзен, RUTUBE)
  • Квашеное сало, капуста со Стартами и без, ростовская Пелюстка. Давайте квасить/вялить вместе - 7! (YouTube, Дзен, RUTUBE)
  • Мясной хлеб в обсыпке и сыре (YouTube, Дзен, RUTUBE)
  • ШИНКОДЕЛ лучше ветчинницы (YouTube, Дзен, RUTUBE)
  • КАЗЫЛЫК (YouTube, RUTUBE)
  • Колбаски-гриль из верблюжатины (YouTubeФорум)
  • Украинская жареная (Форум)
  • Колбаски гриль свиные (Форум)
  • Пряная свиная грудинка Мечта горожанина (Форум)
  • Ветчина МРАМОРНАЯ (YouTube, RUTUBE, Форум)
  • Ветчина домашняя (YouTubeФорум)
  • Шпик Венгерский по мотивам ОСТ 49-38 (Форум)
  • Жареные колбаски с сыром (YouTube)
  • Рулька варено-печеная к празднику (YouTubeФорум)
  • МЯСНЫЕ  РУЛЕТЫ (YouTubeФорум)
  • ЧЕСНОЧНЫЕ колбаски для жарки (YouTubeФорум)

Перец чесночный - представляет собой смесь сушеного чеснока фракцией 40/60 и дробленого черного перца фракцией 15/25 и 40/60. Из-за особенностей криопомола (дробления при низких температурах) в перце максимально сохранены летучие вещества, отвечающие за вкус и аромат.

Простая классическая комбинация вкусов позволяет применять эту смесь как универсальную в тех рецептах, где присутствует чеснок (вареные колбасы Русская, Любительская, Чайная, мясные хлеба, сардельки Свиные, Украинская жареная, некоторые сыровяленые колбасы). Если не хотите использовать специальные колбасные смеси приправ, то используйте Перец чесночный. 
 

Приправляете ли вы этой смесью жареный картофель или курицу, обсыпаете ли вы сыровяленное или запеченное в духовке мясо - вы всегда будете получать узнаваемый яркий ароматный вкус, знакомый с детства.  

Производитель:ИП Агапкин ПА
Состав:перец черный дробленный, чеснок гранулированный.
Норма внесения:5...10 г на 1 кг фарша
Подходит для:мяса, птицы, ветчины, паштета, рулета, рубленой колбасы, колбасок-гриль, жареных колбасок, купат, шинки, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, сервелата, сырокопченой колбасы, сыровяленой колбасы, заливного, салями, кровяной колбасы, ливерной колбасы, рыбы, рыбных пресерв.
Количество в упаковке:50 г
Условия и сроки хранения:24 мес. в сухом месте при t не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75%

Перец чесночный, смесь приправ, обсыпка

Острота смеси — 2 (Слабоостро)

1
2
Слабоостро
3
4
Среднеостро
5
Остро
Написать отзыв